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蛋挞液可以隔夜吗?蛋挞液隔夜可以吃吗?[图]

发布时间:2019-10-12 19:12:43

蛋挞液其实就是做蛋挞时用鸡蛋和牛奶调制而成的原料,平时很多人都喜欢吃蛋挞,蛋挞做起来并不是很难,所以经常有人自己在家里做,可能有时候蛋挞液调制过多了,也不知道怎么保存,那蛋挞液可以隔夜吗?蛋挞液隔夜可以吃吗?

1、蛋挞液可以隔夜吗

蛋挞液是可以隔夜的。

蛋挞液是由鸡蛋、牛奶和糖调制而成,营养价值很高。若是做蛋挞没有使用完,我们可以将其放入冰箱保存,即便是隔夜也是没有关系的。

2、蛋挞液隔夜可以放多久

一般来说将蛋挞液放入保鲜盒或是用保鲜膜密封好放入冰箱,是可以保存2~3天的。但是考虑到鸡蛋和牛奶都是容易变质的食物,因此最好尽快将其使用完毕。在做蛋挞时,也要控制好量,只调制所需蛋挞液的量。

3、蛋挞液隔夜怎么保存

常温下蛋挞液最多只能存放4~5个小时左右,若是隔夜我们一般将其放入冰箱。如果蛋挞液第二天就要用,我们可以直接把它倒入碗中放进冰箱;若是要保存久一点,我们就必须用保鲜膜把它密封起来再放入冰箱,防止放太久与冰箱其他食材串味。当然无论保存多久,再次食用的口感都会比开始的差,因此还是建议做多少调多少。

4、蛋挞液的营养价值

蛋挞液的主要原料是鸡蛋、牛奶和白糖。含有丰富的蛋白质和各种维生素,适量食用蛋挞能够补充人体所需的各种矿物质,提高人体的免疫力,所含的营养价值很高。不过虽然蛋挞液的营养丰富,但是蛋挞毕竟属于高热量的食物,所以食用必须控制好量。

5、蛋挞液的做法

食材:鸡蛋2个、牛奶200g、白糖60g

做法:

1.将白砂糖放入牛奶中,隔水加热至白糖融化即可。

2.将鸡蛋打散倒入40度左右的牛奶中,搅拌均匀。

3.将调制好的蛋挞液过筛筛一遍就可以了,蛋挞液就做好了。

特点:营养丰富

6、蛋挞可以放冰箱吗

蛋挞可以放冰箱。

一般来说,蛋挞最好是在3个小时以内吃完,不建议在常温下保存太久。因此若是想要蛋挞保存久一点,我们一般是将其放入冰箱储存,这样保鲜时间久一点,也防止蛋挞变质。

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