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不长肉的孕期营养餐怎么做孕妇不长肉吃什么图

发布时间:2019-11-18 21:31:54

女性在怀孕的时候胃口会变大,吃的东西也会变多,所以很多孕妇在孕期孩子还没有生下来,但是自己已经胖了一圈。很多孕妇都对这种生活方式非常苦恼,但是不吃东西又担心对胎儿不好,那孕期有什么吃肉不长胖的营养餐呢?

1、长胎不长肉的饮食原则

1、奶类、谷类、薯类、肉、禽、蛋、豆制品、坚果、蔬菜、水果、海鲜……在整个孕期是一样也不少。因为孕期营养讲究均衡多样,食材的颜色也易丰富,这样有助于营养的多方面摄取。

2、少吃多餐:将原来的每天三餐,变成了每天四五餐。胎儿逐步变大,占据了很大的腹部空间,所以需要减少食量,增多餐次以获取足够的热量和营养。

2、长胎不长肉的菜单

早餐搭配

营养早餐:牛奶+鸡蛋+豆包+凉拌蔬菜

有时会加燕麦片,或用豆浆替代牛奶、用土司面包替代豆包。

3、午餐和晚餐

午餐和晚餐:荤素搭配控制在1:2。

午餐的主食以米饭为主;晚餐则主要喝杂粮粥;素菜中,除了蔬菜外,还会出现豆制品和薯类,隔三差五补充些香菇、凤尾菇等菌类;中午的食物,晚餐不再重复。

4、加餐搭配

健康零食:上午坚果,下午蔬果。

上午主要是酸奶、坚果和果干,能量相对高一些,上午食用后体力活动较多,有利于代谢这些能量;下午和晚上的零食则以水果、可直接食用的蔬菜为主,没有过多的能量。

5、长胎不长肉的食谱

早餐:麦片或鲜奶或蛋;

午餐:蒸鱼+蔬菜(清炒);

晚餐:汤(非补汤)+鸡肉或牛肉或猪肉+蔬菜+米饭。

按怀孕各个阶段不同,孕妇的营养需求和体重增加幅度都不同。一般而言,孕早期(0~3个月)因孕妇有害喜反应,对体重没有要求;孕中期(4~6个月)一周增加1斤左右;孕后期(7~9个月)一周增加0.5~1斤。

6、孕期饮食注意

第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味。

第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

第六是孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。

第七是不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

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